|
Pittege Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 g kipfilet
100 g gorgonzola
1 groene paprika
150 g champignons
2 tomaten
1 peper
1ui
1 teentje knoflook
1/2 el sojasaus
olie
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de kipfilet met peper en zout.
verwaarm de olie en bak de filets rondom bruin. neem de filets uit de pan en houd ze warm. fruit vervolgens de kliengesneden ui en knoflook in de pan. voeg de filets, de paprikareepjes, de champignons in plakjes, de tomaten in partjes, de klien gesneden peper, de sojasaus toe en stoof het geheel gedurende ca. 10 min.verdeel de stukjes gorgonzola over het gerecht.
|
|
|